Heilpilze und Wildkräuter

HEILWIRKUNG DER PILZE
Vortrag auf der Wellbalance 2016

Do., 15. September 2016, 14:15 – 15:00 h
Messe Wien, 1. Stock, Halle D
Messeplatz 1, 1020 Wien,

Eine Einführung in das spannende Thema der Heil- bzw. Vitalpilze im Auftrag der Tyroler Glückspilze, die einen Messestand haben – der unbedingt einen Besuch wert ist: Diese besonderen Pilze werden seit Jahrtausenden zur Erhaltung und Wiedererlangung der Gesundheit eingesetzt, auch in Europa. In den letzten Jahren werden sie endlich wiederentdeckt. Siehe dazu in diesem Blog: Heilpilze – Nahrung und Medizin.

WILDKRÄUTERWANDERUNG auf den Wiener Steinhofgründenalchemilla-schwester-rose

Kennen Sie Bärlauch, Brennnessel und Löwenzahn? Bei dieser Wanderung gibt es noch einiges mehr zu entdecken. Essbare Wildpflanzen sind kostenloses Powerfood, sind immer saisonal und regional und lassen uns die uralte Tradition des Sammelns fortführen.

Sie erfahren, wie Sie die Wildkräuter sicher erkennen, was sie für uns so wertvoll macht, wie sie zu verwenden sind und wie sie in früheren Zeiten verwendet wurden. Sie erhalten außerdem die nötigen Sammeltipps und nebenbei das eine oder andere Rezept.

  • Fr., 7. Oktober 2016
  • Fr., 9. September 2016
  • Fr., 27. Mai 2016
  • Fr., 24. Juni 2016

Jeweils 16 h, Wien/Steinhofgründe
Dauer mind. 2,5 h

Telefonnummer der Referentin: 0699/11 37 57 11
Treffpunkt: 16:00 (bitte pünktlich!), vorletzte Station Bus 48A (Otto Wagner Spital)
Anmeldung: kursanmeldung.polycollege@vhs.at, 01/891 74 105 200

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Über rapontica

Ich bin in der Steiermark geboren, habe in Wien Ernährungswissenschaften studiert und lebe jetzt mit Mann und Hund im Wienerwald. Mein Lieblingsthema sind essbare Wildpflanzen, aber auch alle anderen Verwendungsmöglichkeiten wildwachsender Pflanzen, etwa die Herstellung von Natur(Heil)-Kosmetik aus Kräutern, Räuchern und alles andere, was mit Essbarem zu tun hat. Mein Ziel ist nicht die schlichte Wissensvermittlung, sondern das Weitergeben der Faszination für die Pflanzenwelt vor unserer Nase - und des teils verloren gegangenen Wissens um ihre Bedeutung in unserem Alltag.
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