Schlagwort-Archive: basics

2 Wildkräuter-Frühlingskochkurse!

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Wildkräuterküche – diesmal in Wien/Westbahnstraße!

Näheres zum „Feldberg“ auf http://www.feldberg.at! UND: Für alle Tauschkreis-Mitglieder gibt es wieder einen Spezialpreis: 25,00 in bar + 2,5 Stunden! Beim Restaurant Feldberg handelt es sich um das ehemalige Café Kultur. Der Robert Braunrath, der Wirt des Feldberg, hat mit … Weiterlesen

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Mit jedem Essen die Welt retten

Dieser Text ist – mit kleinen Abweichungen – in der Vereinszeitung der Permakultur Austria Nr. 42 erschienen. http://www.permakultur.net Ich möchte aber darauf hinweisen, dass der Text aus dem Jahr 2011 stammt und nicht mehr ganz aktuell ist.   Ich bin 1972 im … Weiterlesen

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nächste Veranstaltung: Gemüsegeschichte(n) – Mythen, Brauchtum, Medizin

 

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basics: sammeln – waschen – verkochen

Damit das mal klar ist – falls es hier Fragen gab! ;o) Sammeln: Dass man Pflanzen, die man essen will, im Straßengraben oder auf der Hundewiese gar nicht erst sammelt, versteht sich von selbst. Ebenso ist ein gewisser Sicherheitsabstand zu … Weiterlesen

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